Pour l’année 2024, les œufs de poules, et de cailles devraient faire leur retour durant l’été.
Il faut être conscient que la production d’œufs dépend de la santé, et de la bonne vie des animaux pondeuses (poules, canards, cailles).
Elles sont sans cesse la proie d’animaux prédateurs.
La production d’œufs varie selon la saison, il y a moins d’œufs en hiver.
En principe, nous faisons couver des œufs fécondés en couveuse, et suivant un mélange de races afin de permettre un brassage et une variété d’animaux.
